Muy sencilla y ultra deliciosa!

Las cremas de espárragos comerciales son buenas en general, pero si la preparas con agua de cocción de espárragos naturales se transforma en un verdadero plato gourmet con todo lo bueno de lo industrial y lo mejor de lo natural. Siempre tengo sobres de crema de espárragos en casa para aprovechar el caldo de cocción de éstos.

Hace rato no la hacía, la primera vez que comí esta delicia fue en el Perú, la adoro. #caminodelsabor

Este ha sido mi año de los espárragos, mi pseudo marido me ha enseñado a amarlos, porque antes.. No entiendo ahora por qué pero no me gustaban! Yo lo asocio a que en Punta Arenas antes no encontrabas frescos, solo había consumido en conserva, y cambia la cosa cuando es fresquito 🤭

Todo un éxito!! Amo las cremas y sopas, recuerdo haber probado las sopas que venden hechas en paquete y lo casero siempre le pega mil patadas jajaja, bueno esta fue más que un éxito porque a mi esposo no le gustan los espárragos, pero se tomó toda la crema 😋 una buena forma de nutrir a lo regodiones 😍

Hoy improvisé este acompañamiento para unas ricas hamburguesas de jurel que preparé al almuerzo y resultaron una muy rica combinación, tiene pocos ingredientes pero todos claves en su sabor, entonces no sabia cómo llamarle a la preparación para que no salga tan largo.. igual quedó largo jajaja

Me quedaron estos espárragos de ayer y decidí hacerlos tortillas, para que me rindieran les agregue papas ralladas.

Calientita y sabrosa para los días fríos

Mi versión de crema de zapallo

A estas papas le pueden agregar las especies que ustedes gusten 😄 se puede servir con arroz y pollo y queda maravilloso 👌

Andas con el tiempo justo, no tienes preparado almuerzo, y camino a casa te encuentras en la calle a alguien vendiendo espárragos 😃 ... Ya está!!! Tu almuerzo listo en 10 minutos !!#Caminodelsabor