Tortilla con patatas y pimientos de aprovechamiento

El día de antes comimos, patatas a lo pobre con pimientos, y como en mi casa como en muchas, no se tira nada. Así que con ese fondo he hecho una tortilla riquísima #LoCocinoNoLoTiro.
Tortilla con patatas y pimientos de aprovechamiento
El día de antes comimos, patatas a lo pobre con pimientos, y como en mi casa como en muchas, no se tira nada. Así que con ese fondo he hecho una tortilla riquísima #LoCocinoNoLoTiro.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poquito de aceite, con la cebolla, para hacer la patata más suave. Mientras trocea las patatas.
- 2
Cuando esté pochada, pon las patatas troceadas, en la cebolla, para integrarlo y coja sabor
- 3
Da unas vueltas. Y en un plato bate los huevos, pizca de sal, y echa las patatas, revelve bien. Y echa a la sartén, cuaja a fuego bajo. Y en unos minutos estará lista.
- 4
Buen provecho. 😋
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