Hamburguesa al vapor
Esta semana no he tenido apenas tiempo de cocinar y he comprado una hamburguesa de ternera en el supermercado, pero no me apetecía más grasa así que la he preparado al vapor y el resultado ha sido muy bueno, me gustó mucho y no me sentó mal, así que esta nueva forma de hacerla se queda en mi cocina.
#menúsemanal
Hamburguesa al vapor
Esta semana no he tenido apenas tiempo de cocinar y he comprado una hamburguesa de ternera en el supermercado, pero no me apetecía más grasa así que la he preparado al vapor y el resultado ha sido muy bueno, me gustó mucho y no me sentó mal, así que esta nueva forma de hacerla se queda en mi cocina.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Agregar las especias a la hamburguesa y presionar un poco para que se pegue a la carne.
- 2
Poner en una sartén un poquito de agua y la hamburguesa, fuego a temperatura media y tapar la sartén que quede lo más cerrada posible.
- 3
Dejar que se cocine a fuego medio con el vapor que genere y cuando se le de la vuelta a la hamburguesa si es necesario agregar otro poquitin de agua.
Yo la he acompañado con patatas que he hecho en la Airfryer y un poco de ensalada, pero otra opción también son las patatas especiadas que adjunto aquí.
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