Paella de verduras🥘
Un arrocito muy rico y fácil y lo podéis hacer con la verdura que os guste.
Paella de verduras🥘
Un arrocito muy rico y fácil y lo podéis hacer con la verdura que os guste.
Paso a paso
- 1
Cortamos la coliflor en trocitos comestibles y freímos toda la verdura en la paella.
- 2
Salamos un poco y añadimos el tomate triturado.
- 3
Sofreímos y añadimos el litro de caldo. No está de más hacer un cálculo del arroz que vamos a poner con un vaso, y así ponerle el doble de caldo. Pero yo pongo aquí mis medidas porque mis 400 gr de arroz y el litro de caldo quedan muy bien.
- 4
Cuando hierva probamos el caldo y si hace falta añadimos sal y echamos colorante.
- 5
Añadimos el arroz y repartimos bien. Luego, dejamos que se haga.
- 6
Una vez deje de verse el caldo lo tapamos y ponemos el fuego al mínimo.
- 7
Dejamos reposar unos minutos y a comer!
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