Cereal Cookie Balls✔Muy Ricas✔✔Muy Sanas✔Desayuno sin gluten
Aburrido de siempre desayunar el salvado de avena que sobra cuando preparo mi Harina de Avena Integral, realice esta genial receta que sirve para disfrutar unas riquísimas bolitas de Cereales, perfectas para comer con Yogurt, Leche o servir en una merienda.
Te invito a preparar estos ricos cereales y a compartir tu foto con el resultado, te aseguro que te encantará.
#LoCocinoNoLoTiro
Cereal Cookie Balls✔Muy Ricas✔✔Muy Sanas✔Desayuno sin gluten
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Te invito a preparar estos ricos cereales y a compartir tu foto con el resultado, te aseguro que te encantará.
#LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
En 1 pocillo, hidratar la harina de Chía añadiendo 5 cdas de agua tibia, luego en otro pocillo hidratar la harina de avena agregando 4 ½ cdas de leche tibia.
Dejar reposar hasta que se hidraten bien.
- 2
Mezclar la mitad de las harinas junto a todos los ingredientes restante hasta obtener una mezcla similar a una papilla.
- 3
Agregar el resto del salvado de avena y harina de almendras, luego amasar bien hasta lograr una textura fácilmente manejable con las manos.
- 4
Separar la preparación en una parte grande y otra pequeña, después amasar sobre más salvado la parte más grande.
Amasar con cacao la más pequeña y después mezclar ambas masas hasta juntar bien.
- 5
Formar tiras con la masa y luego adelgazar hasta el gusto personal, después hacer las bolitas del tamaño que se guste realizar.
- 6
Colocar las bolitas sobre un plato cubierto con papel mantequilla y llevar al microondas por 8 a 9 minutos en máxima temperatura o hasta que ya sean crocantes y tengan textura similar al cereal.
- 7
Y finalmente disfrutar unos deliciosos cereales con leche o yogurt, muy ricos e ideales para el desayuno y lo mejor, reciclando el salvado de Avena Integral.
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