Arroz a la milanesa

Jose Pardo @Pelococo
Receta familiar, que nos encanta a todos. Mi madre como fuente de inspiración
Arroz a la milanesa
Receta familiar, que nos encanta a todos. Mi madre como fuente de inspiración
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180-200º
- 2
Trocear a dados la panceta y los chorizos
- 3
En una sartén sofreímos los ajos con los chorizos y la panceta. Cuando cambian de color añadir el arroz con el pimentón y mezclar todo bien.
- 4
Calentar el caldo hasta que empiece a hervir y poner todo junto en una cazuela de barro o de porcelana para horno
- 5
Hornear hasta que esté cocido el arroz. Aproximadamente 25 minutos dependiendo del horno
- 6
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Pardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15650747
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo. Camila -
Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada Bistec apanado clásico (milanesa) con coliflor granulada
#platoúnico Mi mamá siempre nos preparaba escalopas (como les decimos a las milanesas en Chile) cuando era chica, y a pesar de que ella se crió en Argentina, nunca les llamó milanesas sino bistecs apanados, quizá porque a ella y a nosotros no nos gustaban las escalopas demasiado delgadas pues la carne quedaba muy seca... por eso yo las preparo con bistecs más gruesitos. Pero eso es a tu gusto. Patricia Quiroga Newbery -
Arroz a la milanesa Arroz a la milanesa
Hay mucha especulación sobre su origen, pero la más extendida es la historia de Valerio de Flandes, quien, según la leyenda, propuso esta receta en el restaurante de bodas de su hija y se popularizó en todo Flandes.Una segunda historia que cuentan en algunas páginas es que durante la boda de la hija de Valerio di Fiandra, Zafferano quiso gastar una broma a su jefe y pidió al cocinero cambiar el menú, y puso una generosa pizca de azafrán en el arroz, que hasta ahora estaba condimentado solamente con mantequilla, agradando a todo invitado.La receta en sí consiste en un arroz cremoso con el color amarillo y el sabor del azafrán. El único secreto en su preparación es añadir una buena cantidad de azafrán puesto que es un plato que destaca por su textura y su sabor reconfortante. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Arroz a la milanesa Arroz a la milanesa
Un arrozaco para disfrutar de lo lindo. Con muy pocos ingredientes, en pocos pasos, en poco tiempo. Una receta que gusta a chicos y grandes. No se la pierdan porque es para repetir. Les dejo en enlace al vídeo de la cosa: https://youtu.be/fTiuX_e_4VE #vídeosanvalentín #cookpadmycook #delantaldorado CocinarParaCuatro -
-
-
Arroz a la Milanesa Arroz a la Milanesa
Deliciosa y melosa esta receta de arroz que siempre apetece. En 3, 2, 1. Jos3ma -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15650747
Comentarios