Receta baja en carbohidratos - Comida saludable y rápida..

Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Es una receta que aprendí de mi papá🥰

#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.

Volvimos con nuevas recetas

#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.

#vegetal #cocinavegana Me uní al reto de encontrar buenas guarniciones hechas con vegetales. Esta fue una creación conjunta con mi hermana Paulina, quien me ayudó a pensar que hacer con los vegetales que tenía. Aprendí de ella que menos es más... pocos ingredientes y un gran resultado.

Las verduras esparragadas son siempre un acierto, cocinadas con esta combinación de especias tan características de la gastronomía sevillana resultan más sabrosas incluso para las personas a las que no suelen gustarle su sabor. El brócoli es una de ellas, de esta manera conseguiremos que nuestros hijos las disfruten guisadas, en un apetecible plato caliente que les sentará de maravilla. Podemos prepararlo también con huevo cuajado. Sano, rápido y sencillo. ¡A disfrutar del rico brócoli!

Una manera tradicional de preparar los espárragos que se usa con muy buen resultado con otras verduras, especialmente el brócoli. Si lo acompañas de un par de huevos fritos triunfas seguro.