Pollo estofado, con champiñón
Paso a paso
- 1
Primero sellamos los muslos por todos lados para que se quede todo su jugo dentro.
Freímos un poco, por cada lado.
Una vez sellado apartamos.
- 2
En la misma olla y aceite, ponemos la cebolla y la zanahoria a pochar.
Una vez pochada, ponemos el tomate triturado y freímos también.
- 3
Ahora ponemos el vino blanco, la hoja de laurel, y dejamos que evapore el alcohol.
- 4
Llegado este momento, ponemos las patatas, el champiñón si es natural, si es de lata, lo ponemos 15 minutos antes de terminar.
El caldo de pollo, el colorante alimenticio (azafrán), sal y tapamos la olla durante unos 45initos a fuego medio, id controlando que espese el caldo y las patatas estén blanditas.
- 5
Así, es la pinta de este plato, fácil muy nutritivo....
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de cerdo a la crema Estofado de cerdo a la crema
El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰
-
Pollo estofado Pollo estofado
Holaaa os traigo un pollo estofado con zanahoria y champiñones. En mi caso lo he acompañado de un arroz blanco. Espero que os guste 😜🤤
-
-
Pollo estofado Pollo estofado
Es una receta riquísima, con muchísimo sabor, perfecta para segundo plato o como plato único, acompañada de una ensalada.
-
Pollo estofado con champiñones, polenta y ensalada Pollo estofado con champiñones, polenta y ensalada
Receta rumana de mi madre muy rica
-
-
-
Estofado de Pollo con Champiñones y Patatas Estofado de Pollo con Champiñones y Patatas
Cuando somos unos cuantos, este tipo de plato son los que me solucionan la comida.Receta tradicional muy sencilla y sabrosa que siempre triunfa y encima perfecta para el tupper del curro.#mirecetario #cookpadmycook⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR
Más recetas
Comentarios