Tarta de manzana🍎
El olor a canela, a manzana asada, a.. recuerdos! Creo que preparo esta receta cada año porque me crea muchísima nostalgia.. Un trocito de tarta, una leche calentita y una película de Navidad, existe mejor plan??
Tarta de manzana🍎
El olor a canela, a manzana asada, a.. recuerdos! Creo que preparo esta receta cada año porque me crea muchísima nostalgia.. Un trocito de tarta, una leche calentita y una película de Navidad, existe mejor plan??
Paso a paso
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Cortamos una manzana a gajos i reservamos
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En un bol rallamos el resto de manzanas e incorporamos los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón y batimos hasta obtener una mezcla bien fina. A continuación añadimos la harina y la levadura tamizada y batimos de nuevo hasta que se integren y no haya grumos
Vertemos la masa en un molde previamente engrasado, ponemos por encima los gajos de manzana previamente cortados y lo horneamos a 190oC durante unos 30 min - 3
Preparamos el glaseado, en un cuenco pequeño ponemos la mermelada, el azúcar y el zumo de limón y lo ponemos a fuego medio, removiendo bien hasta que el azúcar quede totalmente derretido e integrado. Cuando queden unos 10’ para que acabe el tiempo de horneado pincelamos la tarta, la dejamos al horno hasta que esté cuajada del todo. Sacamos del horno, dejamos enfriar y liiiiiistoooos!!
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