Alubias blancas al curry con arroz y espinacas al microondas
Esta receta esta pensada para las personas que tienen poco tiempo para cocinar, o no saben o no les gusta pero quieren comer de forma saludable. Cocinar en el microondas es totalmente seguro y eficaz yo soy cocinera profesional y tengo conocimientos de seguridad alimentaria así que vamos allá.
Alubias blancas al curry con arroz y espinacas al microondas
Esta receta esta pensada para las personas que tienen poco tiempo para cocinar, o no saben o no les gusta pero quieren comer de forma saludable. Cocinar en el microondas es totalmente seguro y eficaz yo soy cocinera profesional y tengo conocimientos de seguridad alimentaria así que vamos allá.
Paso a paso
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En primer lugar necesitamos recipientes específicos para cocinar al microondas en este caso yo he utilizado el accesorio para arroces, pastas, quinoa, legumbres etc.
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Ponemos las alubias pueden ser de bote o naturales (las naturales recomiendo tenerlas precocidas o dejarlas más tiempo en el micro hasta que se ablanden) poner las alubias el arroz espinacas etc.. todos los ingredientes, poner en el microondas 25 minutos y dejar reposar 5 min
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He de decir que no tienen nada que envidiar a las hechas en una olla.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Drf_tvP0IU
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