Judías verdes con patatas
🥬🥔🧄A primera vista es verdura hervida, pero tiene un toque que la hace especial.
#buenos propósitos
Judías verdes con patatas
🥬🥔🧄A primera vista es verdura hervida, pero tiene un toque que la hace especial.
#buenos propósitos
Paso a paso
- 1
Cortamos las puntas a las judías, las picamos en trozos pequeños.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas no demasiado finas.
- 3
Ponemos a cocer ambas verduras en agua con sal, pero ponemos agua que las cubra solo un poco. Estarán cociendo durando unos 12 minutos.
- 4
Mientras tanto pelamos los ajos y los picamos en rodajas. Colocamos una sartén al fuego con aove y los freímos, cuando estén casi fritos apartamos del fuego y ponemos el pimentón.
- 5
Agregamos los ajos y el aceite con pimentón a la verdura y dejamos cocer unos 5 minutos o hasta comprobar que la verdura está tierna.
- 6
Y ya lo tenemos, ha de tomarse templado.
- 7
BUEN PROVECHO!!!
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