Bacalao a la plancha
Compramos bacalao fresco. Preparamos la plancha o paella, i picamos unos ajos o los podemos poner enteros. Después añadimos el bacalao y lo hacemos a fuego lento, cuando ja esté dorado. Añadimos un poco de vino blanco. Y dejamos pochar
Bacalao a la plancha
Compramos bacalao fresco. Preparamos la plancha o paella, i picamos unos ajos o los podemos poner enteros. Después añadimos el bacalao y lo hacemos a fuego lento, cuando ja esté dorado. Añadimos un poco de vino blanco. Y dejamos pochar
Paso a paso
- 1
Corta el bacalao a dados y corta los ajos a láminas pequeñas.
- 2
Pochas los ajos en una sartén, una vez estén los ajos pochados, pones el bacalao y lo doras con el ajo, cuando esté el bacalao medio hecho, viertes el vino y lo pones a fuego lentos durante 15 minutos !
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