Canelones de pollo y paté
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Sofreímos la cebolla cortada finamente con una pizca de sal y una vez esté transparente añadimos la carne de pollo desmenuzada
- 3
Añadimos el paté y mezclamos hasta conseguir una especie de masa. Reservamos.
- 4
Ponemos a hervir una olla de agua y una vez comience a hervir añadimos sal y cocemos las placas de pasta
- 5
Mientras tanto hacemos una bechamel con la mantequilla, harina y leche. Salpimentamos y añadimos una pizca de nuez moscada al gusto. Recomiendo no hacer la bechamel demasiado espesa ya que en el horno se espesara un poco más.
- 6
Untamos una fuente de horno con mantequilla o aceite de oliva e introducimos los canelones rellenos con la masa de pollo y paté que teníamos reservada
- 7
Opcionalmente antes de cubrir con bechamel podemos añadir un poco de tomate frito si queremos darle un poco de color al plato (sobre todo para los más peques)
- 8
Cubrimos todo con bechamel y terminamos con mozzarella
- 9
Metemos al horno en modo gratinar durante 8 minutos a 180 grados y una vez esté gratinado a nuestro gusto podemos sacar y disfrutar comiendo!!!
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