Tortilla de queso trufada
Encar @encar_bm
Para paladares exquisitos👌🏼, esta tortilla es igual de rápida que la francesa, pero con un gran sabor.
#menúsemanal
Tortilla de queso trufada
Para paladares exquisitos👌🏼, esta tortilla es igual de rápida que la francesa, pero con un gran sabor.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal.
- 2
Poner al fuego una sartén mediana con el aceite, y cuando esté caliente, echar el huevo.
- 3
Colocar el queso y poner por encima la salsa en pegotitos.
- 4
Cuando empiece a cuajar, plegar por los lados y dar la vuelta, cocinando por ambos lados hasta que esté cuajado el huevo, sin pasarse y quede jugosa.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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