Chuchulines
Este gracioso nombre se lo puso mi madre. Es un plato muy socorrido y de aprovechamiento, ya que queda súper jugoso y combinable con un montón de posibilidades de ingredientes. Os cuento los míos...
Chuchulines
Este gracioso nombre se lo puso mi madre. Es un plato muy socorrido y de aprovechamiento, ya que queda súper jugoso y combinable con un montón de posibilidades de ingredientes. Os cuento los míos...
Paso a paso
- 1
Este plato es ideal para emplear los filetes que se han quedado ya hechos. Estos, se acaban quedando secos y muy incómodos se comer. Así que, trocear los filetes en tiras (tanto crudos como ya hechos) y Reservar.
- 2
Trocear la cebolla en juliana y el pimiento también. Picar el ajo muy finamente.
- 3
En una sartén, echaremos la cucharadita de aceite y saltearemos, el ajo, cebolla y pimiento. Cuando esté pochado incorporar la carne y la salsa de soja.
- 4
Por último echamos un poquito de pimienta molida y, opcionalmente, unas hojitas de perejil.
- 5
Veréis que rico queda y que jugosita la carne 🥰
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