Bizcocho esponjoso de naranja con chocolate
Hoy preparé un delicioso bizcocho de naranja y chocolate , basada en una receta de Eva Arguiñano
Bizcocho esponjoso de naranja con chocolate
Hoy preparé un delicioso bizcocho de naranja y chocolate , basada en una receta de Eva Arguiñano
Paso a paso
- 1
Lavamanos y cortamos la naranja con la piel. Trituramos todo.Reservamos
- 2
Fundimos la mantequilla
- 3
En un bol, añadimos los huevos, batimos un poco con la batidora con las varillas. Luego agregamos el azúcar blanco, azúcar moreno, batimos.
- 4
Incorporamos el yogurt, la mantequilla volvemos a batir
- 5
Añadimos la harina junto con la levadura.Mezclamos con movimiento envolvente y por último añadimos la pulpa de la naranja, mezclamos.
- 6
Cubrimos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Volcamos la mezcla en el horno.Introducimos el molde en el horno precalentado a 170grados durante unos 35 a 40 minutos (según el horno)
- 7
Mientras hacemos el almíbar. Exprimimos una naranja, añadimos el zumo en un cazo y llevamos al fuego, añadimos el azúcar moreno.dejamos cocinar hasta obtener un almíbar.
- 8
Retiramos el bizcocho, dejamos templar. Pintamos con el almíbar.
- 9
También fundimos el chocolate, cubrimos todo el bizcocho, súper rico!!
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