Budín de Pan 🍮🍮
Especial para aprovechar hacer Budín de pan por si te sobra el pan de todo los días 😋
Budín de Pan 🍮🍮
Especial para aprovechar hacer Budín de pan por si te sobra el pan de todo los días 😋
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos el pan y reservar.
- 2
Mezclar el azúcar con los huevos, la vainilla y la ralladura de limón, agregar la leche el pan picado y volver a mezclar, llevar a la heladera por 30 min.
- 3
Para el Carmelo, calentar una sartén a fuego medio agregar azúcar el agua el limón.
Dejar sin tocar ni revolver hasta que el azúcar se derrita solo y empiece tomar color. - 4
Con mucho cuidado para no quemarse, poner el caramelo en el molde, esparciendo por la base y las paredes, esperar que se enfríe el caramelo y agregar la mezcla
- 5
Poner el molde en una fuente con agua caliente hasta la mitad, y con cuidado, llevar a un horno precalentado a 180° para cocinar el budín a baño maría por 1 h.
- 6
Para desmoldar, dejar que se enfríe el budín, pasar un cuchillo por los bordes.
- 7
- 8
A disfrutar 🙂!!
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