#RecetasEnTresPasos Hice un arroz con sabor a alcachofas y quedó especial para hacer una ensalada fría. Es un Excelente acompañamiento para carnes asadas o como parte de un bufet de ensaladas variadas. Les muestro cómo lo hice.

Esta ensalada es para que el almuerzo sea más contundente para acompañar una rica carne o tortilla etc,

#VeranoSabroson #Casero Una ensalada clásica y con menta se torna refrescante para este verano! 🌞 queda riquísima, de verdad los invito a probarla 😋

Esta receta es muy rica y toda su gracia es que hay que poner la mayonesa cuando aún están calientes las papas

#DelantalDorado23 ¿Han probado el zapallito italiano crudo? Es muy suave y agradable, y con una buena mayonesa casera queda increíble! Pruébenlo, es sencillo y muy rico. Puedes utilizar la mayonesa que prefieras, yo recomiendo la casera, no obstante puedes usar la que gustes, incluso, lactonesa, veganesa o mayonesa comprada, es tu opción.

Este es un platillo típico de la gastronomía gourmet chilena. Es muy simple y delicioso. La receta para que queden blandos es lo que acá en Chile llamamos un secreto de la naturaleza. Funciona en caso de que cocines los locos en olla convencional u olla a presión. Yo quise saber cómo quedan preparados en olla de cocción lenta y así los hice. Descubrí que en este tipo de olla los locos se achican menos. Pero me tomó 14 horas más el tiempo de enfriado. La receta está explicada para las dos posibilidades, es decir para olla a presión y para olla de cocción lenta. Las fotos están hechas en la olla de cocción lenta.

Con el pan Hallulla (ver mi recetario) este sándwich típico de Chile queda espectacular, pero igual lo puedes hacer con cualquier pan para sándwich que tengas a mano.

Esta es una receta aprendida de mi suegra. Es bueno ya que quien quiera agregarle mayonesa lo puede hacer en su plato. Es más sana y muy deliciosa. Muy fácil #favoritas

Estaba con una de mis nietas y mi hijo, entonces en mi campo tengo mucho ciboulette e hice esta salsa muy fácil para picotear. #palcalor

La verdad el choripan es una receta simple pero infaltable en un asadito chileno, solo necesitas pan y chorizo o longaniza, pero se le puede dar distintos toques para variar un poco 😋 #Chilelindo

#CaminodelSabor Escojí como ingrediente la papa y el espárrago.Los amo, en esta temporada cocino muy seguido el espárrago y la papa es un alimento muy noble que se usa en todas las culturas. especialmente las papas mayo era un plato que disfrutabamos mucho de pequeños en casa de mi madre. ella hacia la mayo batiendo con tenedor y nos peleabamos que nos sirviera en ese plato las papas ya que tendrian más mayonesa. Son mi ensalada favorita y con espárragos... huy una delicia.

Este es un plato típico chileno de caleta, es sabroso para estos tiempos de primavera que ya se acerca, es uno de mis platos preferidos por su frescura y sabor #VIVACHILE