Tartaletas de "pan de molde" con champiñones
Alternativa para cuando no tenemos obleas de empanadillas.. pero estamos de antojo 🤭
Tartaletas de "pan de molde" con champiñones
Alternativa para cuando no tenemos obleas de empanadillas.. pero estamos de antojo 🤭
Paso a paso
- 1
Necesitamos un molde para magdalenas pincelado con un poco de aceite de oliva
- 2
Cortamos círculos de pan de molde (un poco más grande que el molde de magdalena) y lo aplanamos con un rodillo
- 3
Colocamos el pan dentro de los moldes y horneamos a 180ºC unos 3 minutos
- 4
Salteamos los champiñones salpimentados con un poco de aceite y reservamos
- 5
En un cuenco batimos el huevo, la nata y el queso, añadimos los ajitos picados, el perejil, los champiñones y sal al gusto
- 6
Rellenamos las tartaletas con la mezcla y horneamos a 180ºC unos 15 minutos
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