Pastel de papas 😋 🇨🇱
Alicia Flores @cook_27971940
Pastel de papas 😋 🇨🇱
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas y cocer con sal a gusto.
- 2
Cocer los huevos
- 3
Para el pino picar la cebolla y freír con una pista de azúcar (este es un tips para que la cebolla no se repita) cuando la cebolla está lista se pone transparente.
- 4
El trozo de carne se corta en pequeños cubitos, yo los molí y los añadí en la cebolla cuando ya estuvo lista
- 5
Una vez lista las papas se muelen cómo para puré, en una fuente de vidrio enmantequillar y poner una capa del puré (reservar un poco para poner encima), luego agregar el pino, huevos cortados en gajos y aceitunas y si gustan pasas, tapar con el puré restante y espolvorear azúcar rubia, llevar a horno precalentado por 20 minutos más menos (depende del horno).
- 6
Y listo a comer 🙂😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Flores le encantará ver cómo quedó.
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