Budín de Pan al horno 😋
Esta receta esta inspirada en mi madre que me transmite todos sus saberes familiares 💓💓
Budín de Pan al horno 😋
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yani ac“Mi primer budin, y mi hijo no me tenía fe, pero salió ES-PEC-TA-CU-LAR!! Lo hice con sobrantes de facturas que se habían secado (sin dulce) y pan de ayer. Quedó soñado!🤤🤤” -
Fernando“😅😋” -
Eli Mañas“Recién la termino quedó espectacular 😋” -
Debora Orellano“Mi budín de pan al horno,sin baño maria y tapado con papel aluminio 🤤” -
Lucia Rueda“Quedó buenísimo! Gracias por tu receta!” -
Betiana Duca“Solo queda probarlo....yo le agregue chispitas de chocolate💪”
Esta receta esta inspirada en mi madre que me transmite todos sus saberes familiares 💓💓
Paso a paso
- 1
Remojar el pan con la leche, está puede ser entera o descremada a gusto. Lo importante es que sea líquida
- 2
Dejar reposar unos 20 minutos
- 3
Luego poner los huevos y el azúcar en un bols y batir con batidor manual hasta integrar.
- 4
Por último integrar el pan y los huevos.
Luego en una budinera hacer el azúcar quemada. Colocar la mezcla - 5
Precalentar el horno a 180 y mantenerlo ahí colocamos nuestro budín en una bandeja con agua y cerramos el horno. Dejar cocinar 1:30 hs
- 6
Es importante que controlemos que el recipiente donde hacemos nuestro budín no se seque. Es importante tener agua caliente para ir agregando
- 7
Una vez cumplido el tiempo retirar del horno. Dejar enfriar, desmoldarlo de esta manera es más fácil. Lo ponemos en una bandeja o fuente y dejarlo en la heladera 2hs. Retirar y servir 😋
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