Alitas al ajillo en freidora de aire

El mundo de la cocina de Sonya
El mundo de la cocina de Sonya @lacocinadesonya
Valladolid

Me encanta el pollo al ajillo pero mancha mucho, salta el aceite y huele... Pero esto es cosa del pasado con nuestras freidoras de aire

Alitas al ajillo en freidora de aire

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Me encanta el pollo al ajillo pero mancha mucho, salta el aceite y huele... Pero esto es cosa del pasado con nuestras freidoras de aire

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 12alitas de pollo (6 por cada comensal)
  2. 2 dientesajo (1 por cada 6 alitas)
  3. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos los ajos y los laminamos, en un bol colocamos nuestras alitas con los ajos en láminas y un poco de sal, removemos y dejamos marinar en la nevera durante un par de horas tapadas.

  2. 2

    Precalentamos nuestra freidora durante 5 minutos a 200ºC.

  3. 3

    Introducimos nuestras alitas con la piel hacia arriba con el ajito y cocinamos 15 minutos a 200ªC

  4. 4

    Les damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos a 200ºC

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una asturiana en Pucela, aficionada a la cocina desde bien pequeña, siempre he andado por ahí enredando y ahora encima con cacharritos jeje, conmigo descubrirás mis propias recetas hechas como siempre, vamos lo que es a fuego, horno etc, así como recetas con ollas de cocción lenta /slowpot , cocinadas con robot de cocina, yo tengo Mambo, y freidora de aire Cecofry espero que os gusten las recetas
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