Budín de peras sin azúcar, fácil y económico!!
Este budín de peras es económico y muy fácil de preparar, ideal para los mates de la tarde!!!
Budín de peras sin azúcar, fácil y económico!!
Este budín de peras es económico y muy fácil de preparar, ideal para los mates de la tarde!!!
Paso a paso
- 1
Comenzar batiendo a mano los huevos con el edulcorante.
- 2
Incorporamos el aceite (puede usarse también manteca). Luego agregar la leche y la esencia de vainilla.
Seguir batiendo. - 3
Tamizar la harina y agregarla de a poco en la preparación, sin dejar de batir para unir todo.
- 4
Pelamos las peras y las cortamos en cubos pequeños o el tamaño deseado, agregarlas a la preparación que batimos anteriormente.
- 5
Aceitar o enmantecar un molde (yo usé molde de bizcochuelo, se puede usar budinera)y enharinar el molde para evitar que se pegue, verter la preparación.
- 6
Llevar al horno a 180° por 40 minutos aproximadamente.
O hasta que al pinchar con un cuchillo, este salga limpio.
- 7
Una vez terminada la cocción, dejar enfriar bien para poder desmoldar.
Y listo!!!
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