Mermelada de pera

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

Me regalaron un cajón de peras y decidí hacer mermelada

Mermelada de pera

Me regalaron un cajón de peras y decidí hacer mermelada

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Ingredientes

2 horas
  1. 5 kgperas Maduras
  2. 3 kgazúcar
  3. 5limones y ramitas de canela

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Se pelan las peras y se pican.

  2. 2

    Luego se echa en una olla se agrega el jugo de los limones y un poco de azúcar se revuelve y se deja macerar por 1 hora.

  3. 3

    Después se agrega el resto de azúcar y las ramitas de canela se pone a fuego lento y se revuelve de vez en cuando como por 1,30 min y se va probando.

  4. 4

    Luego que ya está lista se deja enfriar y luego se envasa y se voltea el frasco boca abajo por 6 horas eso es para sellar herméticamente.

  5. 5

    Luego se dejan en el refrigerador por un día y así debería durar de 6 a 8 meses.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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