Mermelada de frutilla
Ana María Minoglio @anamminoglio
Todavía quedan algunas frutillas de temporada, y quise aprovechar de hacer mermelada #saboresdeverano
Mermelada de frutilla
Todavía quedan algunas frutillas de temporada, y quise aprovechar de hacer mermelada #saboresdeverano
Paso a paso
- 1
En una cacerola, mezcla las frutillas con el azúcar y el jugo de limón. Déjalas macerar por una hora.
- 2
Cocina a fuego medio durante 45 minutos.
- 3
Si prefieres que quede espesa, usa una minipimer, pero dejando algunos trozos de frutillas.
- 4
Para envasar: echa en los frascos de vidrio cuando la mermelada todavía esté muy caliente. Llénalos hasta bien arriba, para que al cerrarlos se produzca el vacío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana María Minoglio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16820938
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