Horneado de pollo a la cerveza y miel
Pues nada hoy os voy a preparar unos traseros de pollo combinando sabores dándole un toque especial de miel para suavizar y endulzar la salsa un poquito.
Receta mía preparada a mi estilo . Un plato exquisito para deleitar a tus invitados o familiares.
Horneado de pollo a la cerveza y miel
Pues nada hoy os voy a preparar unos traseros de pollo combinando sabores dándole un toque especial de miel para suavizar y endulzar la salsa un poquito.
Receta mía preparada a mi estilo . Un plato exquisito para deleitar a tus invitados o familiares.
Paso a paso
- 1
Cubrimos la fuente con patata panadera gorditas
- 2
Ponemos 2 traseros con la piel hacía abajo y lo metemos al horno a 220 grados
- 3
En un mortero echamos unas bolas de pimienta, tomillo, perejil, dos ajos y machácamos
- 4
Echamos una cucharada grande de miel, cubrimos con cerveza y echamos un poco más de tomillo sin machacar, removemos de vez en cuando para que vaya la miel deshaciéndose con la cerveza
- 5
Cuando está doradito le damos la vuelta y volvemos a meter al Horno más menos serán unos 40 minutos
- 6
Cuando está doradito con el horno caliente será unos 20 minutos más menos
- 7
Echamos la mezcla del mortero encima de los dos traseros y añadimos el resto de cerveza que no caiga por encima cubriendo las patatas
- 8
Y volvemos a meter al horno
- 9
Listo para emplatar
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No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/Aec5YybtK0s
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