Tarta de zanahoria en freidora de aire (Cosori)
Tarta de zanahoria en freidora de aire (Cosori)
Paso a paso
- 1
Precalentar la freidora unos 5 minutos y tostar las nueces unos 10 minutos a 180° después picarla y reservarla
- 2
Ahora en la Thermomix cogemos y rallamos las zanahorias en trozos 10 segundos velocidad 10 y reservamos en otro bol
- 3
Secar bien el vaso y poner harina, bicarbonato, levadura, sal, canela, la nuez moscada, 10 segundos velocidad 6 y reservamos también
- 4
Blanquear los huevos con el azúcar 8 minutos 35° velocidad 4, añadir el aceite y la vainilla 10 segundos velocidad 4
- 5
Mezclar la harina y zanahoria rallada 20 segundos velocidad 5 agregar las nueces y mezclar con movimientos envolventes en un bol
- 6
En un bol engrasado de unos 20 cm fue el mío ya que lo metí en una freidora poner la masa
- 7
Meter en la freidora a 150 grados 30 minutos en mi caso menú dulce.
- 8
Una vez terminado pinchamos varias veces para ver qué palos sale completamente seco puede variar dependiendo de cada freidora 5 minutos más o menos lo dejamos templar y hacemos la cobertura
- 9
Para hacer la cobertura remojar las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos calentar 25 gramos de la leche en el microondas y diluir la gelatina bien escurrida reservar
- 10
Hacer el azúcar glas 20 segundos velocidad 10 despegar del fondo de las paredes añadir la mantequilla, queso de untar, vainilla y esencia de limón 10 segundos, velocidad 3 quedará líquida es así llevará la nevera unas horas o de un día para otro para que tome
- 11
Una vez el bizcocho frío y la crema también cortar el bizcocho en dos por la mitad rellenar un poco con la crema de la cobertura y después el resto echárselo por encima adornarla gusto y ya podéis consumir se puede congelar eh
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
Torta de zanahoria (carrot cake) Fácil y rico!! Torta de zanahoria (carrot cake) Fácil y rico!!
Para los antojos de fin de semana......
-
-
Carrot cake en freidora de aire Carrot cake en freidora de aire
Hoy tenía por casa los ingredientes necesarios para hacer un bizcocho de zanahoria, así que he visto la oportunidad perfecta para ponerme a ello. Mi horno no funciona del todo bien, así que prácticamente todo lo hago en freidora de aire. Para los bizcochos me gusta siempre usar molde de corona/rosca, en este caso es de 18 cm, ya que con los otros moldes siento que en la airfryer no se hacen por el centro y así es una forma de asegurarme que lo este.
-
-
Tarta de zanahoria Thermomix (La Juani de Ana Sevilla) Tarta de zanahoria Thermomix (La Juani de Ana Sevilla)
#DelantalGlobal2024#HoySoyPanadero
-
Tarta de Zanahoria Tarta de Zanahoria
La vi hacerla a Jordi Cruz y como me gusta tanta la hice
-
-
-
Tarta de zanahoria Tarta de zanahoria
🥕🥚🧀Esta es mi receta para celebrar el día de la tarta de zanahoria😀😀
-
Tarta de zanahoria Tarta de zanahoria
Este es uno de mis bizcochos favoritos. La zanahoria le da un sabor especial y lo hace muy jugoso, y con la crema de queso va genial! 🍰🍰🍰
miricy -
Tarta de zanahoria Tarta de zanahoria
La receta es del canal Saboreando la cocina, de Yessica Guerra
Más recetas
Comentarios