Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos y los batimos con varillas de mano o batidora con varillas.
- 2
Añadimos el aceite, el azúcar y el yogurt y lo batimos todo para que quede bien integrado.
- 3
Añadimos el plátano en trozos pequeños o aplastado y lo batimos.
- 4
Añadimos la levadura y la harina y batimos bien.
- 5
En una bandeja de horno untada con un poco de aceite echamos la mezcla.
- 6
En el horno previamente precalentado lo dejamos unos 40 min a 180°C con calor arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel le encantará ver cómo quedó.
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