En un bol colocar el huevo y el azúcar mezclar bien luego agregar el aceite y vainilla seguir mezclando después agregar la harina con el polvo de hornear formar masa.

Mientras tanto preparar la crema pastelera en una olla, colocar leche, luego los demás ingredientes, mezclar todo a fuego revolviendo sin que se pegue, cuando rompa hervor pajar la cocina dejar enfriar

Después cortar rodajas de durazno en láminas finas En un recipiente chico coloque 1 Cda de mermelada de durazno con un poco del mismo jugo de la lata para luego pincelar la decoración para dar brillo

Poner por encima de la tarta crema y arriba colocar las rodajas de durazno y en los borde prepare un merengue y decore no soy buena en decorar pero hay quedó 🤗