Flan de vainilla y coco
mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
- 1
Poner la leche a calentar con la canela y la corteza del limón y las 8 cucharadas de azúcar
- 2
Del litro dejamos medio vaso para deshacer el flan y la maicena
- 3
Mientras se calienta hacemos el caramelo, una vez esté lo ponemos en el molde donde vayamos a poner el flan
- 4
En el medio vaso de leche que apartamos ponemos los 2 sobres del flan y la maizena y lo disolvemos muy bien
- 5
Cuando la leche empieza a hervir bien abocamos la mezcla del flan y la maicena bien disuelta y damos vueltas hasta que espese, y a continuación le ponemos el coco
- 6
A esta altura el caramelo ya está puesto en el molde, ya podemos volcar el flan en los envases, y listo
- 7
Así me ha quedado y muy bueno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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