Tortilla de coliflor
Yo siempre he cocido la coliflor y me la he comido con mahonesa. Leí esta receta y no dude en probarla.
Sin duda lo mejor que he hecho porque en casa con mi marido tuvo también mucho éxito!
Tortilla de coliflor
Yo siempre he cocido la coliflor y me la he comido con mahonesa. Leí esta receta y no dude en probarla.
Sin duda lo mejor que he hecho porque en casa con mi marido tuvo también mucho éxito!
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor con agua y sal (o Avecrem)....al gusto
- 2
Una vez hecha, ponerla en un escurridor, y mientras, en una sartén, con un poquito de aceite, pochamos una cebolla entera a cubitos pequeños.
- 3
Una vez la cebolla pochada, echamos la coliflor y retrasemos un poco.
- 4
Pasamos a los huevos ya batidos y hacemos la tortilla
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