Langosta rellena de jamón y queso
En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó.
Langosta rellena de jamón y queso
En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó.
Paso a paso
- 1
Limpiamos las colas y les sacamos la tripa. Les hacemos un corte longitudinal por la parte de arriba.
- 2
Las separamos del cascarón y les ponemos los condimentos en polvo.
- 3
Volvemos a poner la masa en el cascarón, cortamos el jamón en trozos pequeños y lo ponemos sobre la masa de las langostas.
- 4
Las llevamos a la bandeja del horno, le ponemos el queso cortado en bastones, agregamos las hierbas provenzales. Colocamos algo que sobrepase la altura y lo tapamos con papel aluminio.
- 5
Con el horno precalentado a 200°C lo dejamos hornear por unos 30-40 minutos. Listo, ¡Buen provecho!
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