Bizcocho de yogur fácil
Alucinante, no tengo palabras, quedó riquísimo y esponjoso. Es un bizcocho muy fácil que se prepara con la medida de yogur, yo le puse además 1 manzana rallada y eso ha hecho que quede aún más jugoso.
Bizcocho de yogur fácil
Alucinante, no tengo palabras, quedó riquísimo y esponjoso. Es un bizcocho muy fácil que se prepara con la medida de yogur, yo le puse además 1 manzana rallada y eso ha hecho que quede aún más jugoso.
Paso a paso
- 1
En un bol poner el yogur con el aceite y azúcar. Mezclar con las varillas.
- 2
Añadir los huevos y la harina.
- 3
Incorporar el sobre de levadura y mezclar todo bien hasta que quede una mezcla uniforme.
- 4
Cuando la mezcla está totalmente integrada rallamos la manzana y volemos a mezclar con las varillas hasta que quede incluida del todo en la masa.
- 5
Preparar el molde con papel vegetal y poner la mezcla. Meter en el horno a 180ºC durante 30 - 40 min dependiendo de si hay o no ventilador. Hacer la prueba del palillo o cuchillo y que salga limpio.
- 6
Sacarlo, dejar que se enfríe y desmoldar
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