Crema de verduras y zanahorias
Crema de verduras y zanahorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y troceamos todos los vegetales -
- 2
Añadimos aceite a la olla a presión y sofreimos todos los vegetales, y el puñadito de arroz.
- 3
Salpimentamos y añadimos el vaso de agua, la nata, el cubito de ajo y perejil y una hoja de albahaca
- 4
Ponemos a funcionar nuestra olla a presion, y le damos el tiempo necesario. En mi caso han sido 12 minutos.
- 5
Pasamos el contenido de la olla al vaso de la picadora, y trituramos hasta obtener una textura fina. Cuidado con no quemarnos. (mejor si esperamos a que se atempere un poco).
Y servimos.
A disfrutar esta crema, que para la cena es una muy buena opción.
- 6
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