Filet de merluza a la crema
Esta receta la hacía mi mamá me encanta, espero a ustedes les guste también, algo que quiero decirles, hay gente que no gusta de la cebolla de verdeo pueden reemplazarlo por queso azul, y puede ir con guarnición de papas fritas queda muy rico también.
Filet de merluza a la crema
Esta receta la hacía mi mamá me encanta, espero a ustedes les guste también, algo que quiero decirles, hay gente que no gusta de la cebolla de verdeo pueden reemplazarlo por queso azul, y puede ir con guarnición de papas fritas queda muy rico también.
Paso a paso
- 1
Poner los filetes en una fuente previamente rociada con aceite de oliva, espolvoreamos sal y las especias, echarle la crema de leche y poner por encima la cebolla de verdeo fileteada.
- 2
Llevar al horno medio fuerte por 25 a 30 minutos, como todos los hornos no son iguales observar hasta que esté cocinado el filet.
- 3
En una olla poner las papas previamente peladas y cortarlas como más les gusten a cada uno, ya que van a ser el acompañamiento del filet y la crema, una vez cocinadas sacarlas del agua servirlas en los platos junto a los filet que van dos por persona y poner por encima la crema, y listo a disfrutar, espero les guste.
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