Peras al vino tinto en olla GM
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Paso a paso
- 1
Pelar las peras dejándoles, y dejarlas entera.
- 2
Echar el vino tinto, el azúcar y todos los demás ingredientes en la cubeta de la olla y remover.
- 3
Introducir las peras y seleccionar menú vapor, a 130º C, durante 15 minutos. Comprobar con un tenedor que las peras están tiernas, si no programar unos minutos más con el mismo menú, y temperatura.
- 4
Pasado el tiempo despresurizar la olla, sacar las peras y si se desea reducir el almíbar en menú vapor, a 130º C, durante 10 minutos.
- 5
Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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