Crema de almendras en Thermomix sin azúcar
Esta deliciosa receta es perfecta para hacerse unos sándwiches para merendar y solo necesita do ingredientes: almendras y paciencia!
Y puede durar hasta dos semanas en nuestra despensa, aunque con lo rica que está no creo que tengáis problemas!
Eso sí, si hace mucho calor es mejor dejarla en el frigo para que no se estropee.
Crema de almendras en Thermomix sin azúcar
Esta deliciosa receta es perfecta para hacerse unos sándwiches para merendar y solo necesita do ingredientes: almendras y paciencia!
Y puede durar hasta dos semanas en nuestra despensa, aunque con lo rica que está no creo que tengáis problemas!
Eso sí, si hace mucho calor es mejor dejarla en el frigo para que no se estropee.
Paso a paso
- 1
Ponemos las almendras en una bandeja de horno con papel y las horneamos a 180° durante 10 minutos.
- 2
Dejamos reposar 5 minutos y las metemos a la Thermomix.
- 3
Trituramos durante 1 minuto a velocidad 9
- 4
Removemos el fondo con una espátula y seguimos triturando 4 minutos a velocidad 4, si lo vemos necesario, paramos la Thermomix y removemos la mezcla.
- 5
Volvemos a remover el fondo y seguimos durante 5 minutos a velocidad 4
- 6
A partir de aquí podemos repetir el último paso una o dos veces mas para ajustas la cremosidad y textura que deseamos.
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