Mi abuela hacía unos guisos estupendos. El secreto? Pocos ingredientes... y mucho amor.

Algo que disfruto comer en invierno, son las legumbres y las lentejas, son mi perdición.Cada familia chilena, tiene su forma de prepararlas, casi como una tradición que pasa de generación en generación.De hecho, conocí una persona que las preparaba con fideos.Hoy les quiero compartir mi receta, de la forma que la preparamos en esta familia. Además, con un pequeño twist aprovechando que me las comeré sola, ya que mi familia no tolera lo picante.

#infancia A lo mejor no es una receta llamativa pero me acordé de una persona muy especial mi madre que siempre me regañaba para que consumiera lentejas, y la única forma de que las consumiera era en guiso y se acerca el día de los niños, y ahora entiendo lo importante que son... y lo recuerdo con amor.💗

#mirecetario esta receta es muy vieja , nacida en el sur de Chile Valdivia, las tías de mi madre la hacían dedicada a la gente sureña mi gente linda mi linda familia, que nos enseñan sus costumbres..🏞🗻🍃

Ideales para los días fríos. En lo personal, no hago sofrito aparte, hecho todas las verduras a cocer juntas, se disfruta más el sabor de cada una. Además, mi hija de 1 año come de la misma comida que nosotros, así que controlo todo tipo de frituras. Agrego pocos condimentos porque, con las legumbres, menos es más

#yococinoencasa un plato bien chileno 🇨🇱 para el almuerzo de lunes!

#delantalcookpad2025A veces te queda arroz del día anterior, pero si no es así, igual puedes preparar esta receta que queda excepcional.

Este guiso lo hacía mi abuela materna y hace rato que una amiga me viene diciendo que ella lo hace, así que le pedí orientación y me quedo igual al de mi abuela con mi sello; y no lleva carne

Tradición familiar aprendida de mi madre

#Frío

Vegetariano y saludable

#saludable Esta receta la hice pensando en mi hijo como siempre, ya que está un poquitín con sobre peso, y por que lo amo y lo cuido 🥰🥰🥰