Champiñones al ajillo, con huevos 🥚 camperos
@tesa.cuina @tesa_cuina
Para una cena sabrosa y rápida muchas veces hago verdura con huevos camperos rotos y sin romper, al gusto del consumidor!
Champiñones al ajillo, con huevos 🥚 camperos
Para una cena sabrosa y rápida muchas veces hago verdura con huevos camperos rotos y sin romper, al gusto del consumidor!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon la sartén a calentar y cuando esté caliente, echa el aceite
- 3
Echa los champiñones laminados. El fuego 🔥 fuerte
- 4
Pica el perejil y échalo en la sartén
- 5
Tritura el ajo y échalo en la sartén
- 6
Echa un poquito de sal
- 7
Remueve siempre con el fuego fuerte para evitar que suelten agua. Espolvorea un poco de ajo seco.
- 8
Cuando estén doraditos, echa los huevos
- 9
Rompe uno si lo quieres tipo revuelto. El otro entero... cada uno al gusto del consumidor
- 10
BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16125038
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Aprovechando que es época de champiñones, hice esta receta fácil y rápida. Para salir del paso con un manjar. Sirve para picar, acompañar carnes, pastas, pescado. También puedes añadirle un poco de nata y lo conviertes en salsa. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario
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Es una guarnición perfecta para acompañar una carne a la plancha, para una cenita o para un picoteo, os vais a chupar los dedos de lo bien que quedan.- El vino no es imprescindible pero le da un toque sabroso.- Puedes poner guindilla en lugar del pimentón, pero el pimentón le un sabor especial.- Se conserva estupendamente unos días en la nevera, así que es una guarnición que puedes tener preparada con antelación, solo tendrás que calentarla en una sartén o en el microondas antes de servir.- Es vegetariana, no lleva más que aceite, cebolla, champiñones y pimentón. Rico, sabroso, sano y fácil de preparar.Ya sabéis que los champiñones merman mucho al cocinarlos, así que no tengáis reparo en preparar, al menos, el 1/2 kilo de esta receta.La preparo en Thermomix, pero se puede hacer en sartén honda o cazuela.#entrantes#Thermomix
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