Brownie SIN GLUTEN - Versión 1
Mi versión 1 de brownie sin gluten. Un poco menos húmeda que la próxima versión que voy a subir, pero muy fácil y llena de sabor!
Brownie SIN GLUTEN - Versión 1
Mi versión 1 de brownie sin gluten. Un poco menos húmeda que la próxima versión que voy a subir, pero muy fácil y llena de sabor!
Paso a paso
- 1
Fundir la manteca en una ollita o en el microondas
- 2
Colocar el chocolate en trozos en el recipiente de la manteca derretida (fuera del fuego). Apartar hasta que se derrita removiendo cada tanto
- 3
Mientras el chocolate se derrite, batimos en otro recipiente los huevos con el azúcar hasta que se integren
- 4
Agregamos la esencia de vainilla y mezclamos
- 5
Con el chocolate ya fundido, mezclamos ambas preparaciones. Si aún no se derritieron del todo, podemos colocarlos en el microondas o llevarlos al fuego SÓLO UNOS SEGUNDOS.
- 6
Agregamos el polvo de hornear y mezclamos
- 7
Agregar la premezclas de harinas y mezclar hasta que se integre por completo
- 8
Opcional: agregar trozos de maní, nueces o almendras y mezclar
- 9
Colocar en un molde aceitado o enmantecado y enharinado (mi molde es de 20x20 cm, pero podés usar uno un poco más grande si querés que te queden más finitos)
- 10
Opcional: decorar con trozos de maní, nueces o almendras.
- 11
Llevar a horno precalentado de entre 170° y 180° por entre 20 y 25 minutos
- 12
Esperar a qué se enfríe para desmoldar y cortar
- 13
¡Listo! ¡Ya tenés esta primera versión de brownie sin gluten!
- 14
¡Muchas gracias por llegar hasta acá! También podés encontrarme en mis nuevos TikTok e Instagram como @laflaca_singluten, en donde muestro videos de cómo hacer las recetas. ¡Nos vemos pronto!
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