Tortilla Versión 1
Tortillas hay millones hoy os dejo una de patata que para mi gusto está deliciosa, pero como sabéis nos encanta probar y hacer cosas de diferentes maneras.
Tortilla Versión 1
Tortillas hay millones hoy os dejo una de patata que para mi gusto está deliciosa, pero como sabéis nos encanta probar y hacer cosas de diferentes maneras.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos una buena cantidad de aceite a calentar
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas
- 3
Pelamos y picamos el ajo, la cebolla y el pimiento
- 4
Ponemos las patatas a freír, en el primer momento a fuego fuerte y después a fuego medio para que no se quemen
- 5
Añadimos el pimiento, la cebolla y el ajo y dejamos hasta que se fría bien
- 6
Preparamos un bol donde batimos los huevos poniendo sal al gusto
- 7
Sacamos las patatas y escurrimos bien
- 8
Añadimos al bol y lo mezclamos poniendo un chorro de leche
- 9
En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos la mezcla, a fuego fuerte para que cuahe, damos la vuelta con cuidado y lo mismo bajando el fuego a la mitad en las siguientes
- 10
Dependiendo de como nos guste entre tres y 4 vueltas serán suficientes
- 11
Espero que os guste
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