Ensalada de pasta con atún rápida
Empieza el calorcito y ya apetecen las ensaladas, así que he aprovechado las buenas temperaturas en Alicante para hacer la primera ensalada de pasta de la temporada. Cualquier cosa es bienvenida en esta ensalada, pero yo suelo hacer esta que es la que más me gusta! 😋 #mineveraporcolores
Ensalada de pasta con atún rápida
Empieza el calorcito y ya apetecen las ensaladas, así que he aprovechado las buenas temperaturas en Alicante para hacer la primera ensalada de pasta de la temporada. Cualquier cosa es bienvenida en esta ensalada, pero yo suelo hacer esta que es la que más me gusta! 😋 #mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta con un chorrito de aceite y sal durante 10 min. Escurrimos y dejamos enfriar.
- 2
Cortamos y pelamos los tomates y el queso en tacos.
- 3
En un bol mezclamos el tomate, el queso y el atún (escurrido previamente). Echamos aceite, sal, el zumo de 1/2 limón, y el orégano y albahaca. Mezclamos.
- 4
Añadimos a la mezcla la pasta hervida y mezclamos bien. Rectificar de aceite y sal si es necesario. Dejamos enfriar en la nevera unas horas y emplatamos!
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