Galletas de canela con thermomix

Name: Galletas de canela con thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr mantequilla; 100 gr azucar; 1 huevo; 2 cucharadas canela; 250 gr harina reposteria; 1 cucharadita levadura; Decoración:; 1 cucharada azúcar glass; 1 cucharada canela

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Estan de vicio, teneis que probarlas no podréis comer solo una!!!

Galletas de canela con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Estan de vicio, teneis que probarlas no podréis comer solo una!!!

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Ingredientes

100 grmantequilla
100 grazucar
1huevo
2 cucharadascanela
250 grharina reposteria
1 cucharaditalevadura
Decoración:
1 cucharadaazúcar glass
1 cucharadacanela

Paso a paso

1

Ponemos en el vaso la mantequilla y el azúcar, 4 segundos unos 10 segundos.
2

Añadimos el huevo y la canela, 4 segundos unos 10 segundos.
3

Incorporamos la harina y la levadura, a velocidad 5 unos 10 segundos, que quede homogéneo.
4

Envolvemos la masa en film y la metemos en el congelador 10 minutos.
5

Estiramos la masa, cortamos las galletas con la forma que deseamos. Precalentamos el horno a 180º.
6

Espolvoreamos con la canela y el azúcar ya mezclados.
7

Horneamos unos 15 minutos.
8

Comentarios: Una buena idea además en estos días es hacer pequeños regalitos, ponemos unas galletitas simplemente en un molde de papel de magdalena, envolvemos con film y le hacemos un lacito con un cordel y ya lo tenemos...sencillo pero original.