Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
Paso a paso
- 1
En una olla coloco los frijoles y la sopa agrego Chile, cebolla, culantro, en una freidera por separado coloco la margarina con una gotas de aceite.
- 2
Sofrió la chuleta ahumada con los chorizos barbacoas, luego agrego a la sopa la chuleta ahumada y los chorizos barbacoas con los líquidos que de la chuleta ahumada y el chorizo que le da el toque especial.
- 3
Por aparte en una hoya sancocho los huevos y los guineos, para luego descascarar los huevos y agregar a la sopa junto a los guineos.
- 4
Le doy el punto exacto de condimentos sal pimienta consomé al gusto y una sopa hondureña mejorada para enamorar a cualquiera que le gusta lo sencillo y pero rico.
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