Bollitos rellenos “sin gluten “
Hoy vamos a hacer unos dulces de maíz rellenos muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Bollitos rellenos “sin gluten “
Hoy vamos a hacer unos dulces de maíz rellenos muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes (les muestro la harina de maíz que he usado)
- 2
Molde a usar: bandeja para hornear, pondremos unos puntos de margarina y encima papel de hornear. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol ponemos el azúcar y la margarina, mezclar bien, añadir la levadura y mezclar, la esencia de vainilla y seguir mezclando
- 4
La pizca de sal, la harina y los huevos, mezclar todo muy bien, añadir 2 cucharadas de leche y mezclar, nos queda una masa arenosa y no pegajosa (si ven que se les pega en las manos añadan un poquito más de harina)
- 5
Coger una porción grande, redondearla, poner en el centro el relleno deseado, unir toda la masa hacia el centro y hacer una bola, no se puede ver el relleno, así haremos con toda la masa, poner sobre la bandeja de hornear
- 6
Aplastarlas levemente con las manos (tengan cuidado de que no se salga el relleno) poner por encima azúcar fina y azúcar gruesa
- 7
Meter en el horno durante 20’ hasta que estén doradas, pasado el tiempo este es su aspecto, sacar del horno y dejar enfriar 10’ antes de ponerlas en rejilla (recién hechas no las podemos coger o se dañarán)
- 8
Poner sobre rejilla hasta que se enfríen por completo
- 9
Poner sobre fuente de presentación
- 10
Vamos a probarlas!
- 11
Maravillosas!!
- 12
Se deshacen en la boca!
- 13
Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico!
- 14
Listos para comer!
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