Ensalada de quinoa con arándanos, almendras y cúrcuma
Sandra_M @cocina_practica_
Esta ensalada está llena de ingredientes nutritivos. Y tiene suficiente dulzura y frescura para que sea una combinación perfecta de sabores y colores. ¡Un plato colorido es un plato saludable!
Ensalada de quinoa con arándanos, almendras y cúrcuma
Esta ensalada está llena de ingredientes nutritivos. Y tiene suficiente dulzura y frescura para que sea una combinación perfecta de sabores y colores. ¡Un plato colorido es un plato saludable!
Paso a paso
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Prepara la quinoa siguiendo la receta que aparece en el enlace y deja que se tempere.
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Mezcla todos los ingredientes del aderezo y reserva. Tritura groseramente con un cuchillo las almendras, las semillas de calabaza y girasol así como la zanahoria y las frutas secas. Une todos los ingredientes con la quinoa y revuelve. Rectifica la sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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