Sobrasada vegana
Victor @cuiner_
Sobrasada vegana
Paso a paso
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso del minipimer o batidora (lo que uses habitualmente) lo batimos todo hasta conseguir la textura deseada.
- 2
Observaciones
•Puedes sustituir las almendras por el fruto seco que más te guste.
•Si usas tomate seco no olvides poner una cucharada de aceite de oliva para triturar los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor le encantará ver cómo quedó.
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🍅🌱🧄Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta y hace unos días nos regalaron pimentón auténtico de La Vera -hecho por familias que secan sus pimientos- y siendo el pimentón el ingrediente que le da el toque a esta receta, me puse a ello. Queda muy resultona, el sabor no es el mismo que la auténtica pero la textura es similiar y está muy rica.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=-gjsYxkjN-k
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