Huevo Relleno
El fin de semana fuimos por un día de campo con la familia para una excursión por la playa a recolectar conchitas, piedras ya que mi Leticia debía llevar estas cosas para una actividad escolar, y con esto, motivamos a toda la familia por un lindo día de campo.
Hicimos pollo al horno al almuerzo, horno a Leña🥰
...y toda esta historia para contar que tenía un trocito de carne de pollo asado de sobra y lo reinventamos al almuerzo del lunes 🤭
Aprovecho esta receta como un adorno a mi árbol navideño #ÁrboldeCookpad 🎄
Huevo Relleno
El fin de semana fuimos por un día de campo con la familia para una excursión por la playa a recolectar conchitas, piedras ya que mi Leticia debía llevar estas cosas para una actividad escolar, y con esto, motivamos a toda la familia por un lindo día de campo.
Hicimos pollo al horno al almuerzo, horno a Leña🥰
...y toda esta historia para contar que tenía un trocito de carne de pollo asado de sobra y lo reinventamos al almuerzo del lunes 🤭
Aprovecho esta receta como un adorno a mi árbol navideño #ÁrboldeCookpad 🎄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los huevos duros, quitar la cáscara, partir en mitades y separar las yemas en un bol. Desmenuzar y picar muy pequeña la carne de pollo y los pepinillos, aplastar con un tenedor las yemas y unir con el pollo y pepinillos, agregar la mayonesa y mezclar bien.
- 2
Con el relleno listo, comenzar a montarlo en cada mitad de clara que tengas. Y listo!un perfecto bocadillo que puedes usar esta navidad como entrada o picoteo, yo en esta oportunidad lo hice acompañando una plata con atún y arroz para el almuerzo, y también funciona! 😁
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