Torta invertida de manzanas económica
Esta receta es la clásica torta matera de aceite la cual es tan versátil que va con todo desde manzanas hasta chocolate... y recorda es siempre con la misma taza que se mide todo y advierto que se me pego un poco porque al azúcar del fondo le puse poca harina
Torta invertida de manzanas económica
Esta receta es la clásica torta matera de aceite la cual es tan versátil que va con todo desde manzanas hasta chocolate... y recorda es siempre con la misma taza que se mide todo y advierto que se me pego un poco porque al azúcar del fondo le puse poca harina
Paso a paso
- 1
1ro en un bowl poner los 3 huevos con el azúcar el vainillín y la ralladura. Batir bien hasta que se incorpore todo
- 2
A lo batido incorporar el aceite batir. Luego la leche volver a batir y por último la harina de a taza por vez o sea 1 taza batir la 2da batir y luego la ultima
- 3
Mientras reposa un chiquitín pelar las manzanas 2 cortarlas en gajos enharinarlos y en un molde previamente enmantecado y enharinado colocarlas en el fondo luego a 1/2 taza de azúcar agregar una cucharada de harina mezclar y esparcir soble las manzanas en el molde
- 4
Con la 3er manzana cortarla en cubos pequeños enharinarlos y colocarlos en la preparación y revolver bien. Verter todo en el molde y al horno
- 5
Sale alta y muy esponjosa
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