Huevos rellenos
Plato fresco, rápido y fácil.
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos en abundante agua durante 12 minutos.
- 2
Pasados los 12 minutos, los enfriamos con agua para que sea más fácil pelarlos. Los pelamos.
- 3
Los partimos por la mitad y vaciamos las yemas.
- 4
Reservamos 2 yemas para decorar y machacamos el resto con un tenedor.
- 5
Añadimos el atún escurrido y los palitos de surimi picados y mezclamos.
- 6
Añadimos la mayonesa y el ketchup y mezclamos.
- 7
Con la mezcla anterior rellenamos las claras reservadas.
- 8
Por último, decoramos con yema triturada y colocamos una aceituna en cada mitad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Rb le encantará ver cómo quedó.
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